Distillerie BAPTISTE

Distillerie BAPTISTE

Distillerie artisanale en Pays Gentiane - Cantal - Auvergne

VISITEZ ET PASSEZ DU TEMPS A LA DISTILLERIE

LA DISTILLERIE EST OUVERTE AUX VISITES. Selon les dates, vous pourrez avoir d’autres activités à découvrir :

  • Tout au long de l’année 2022 : sur RDV, visites individuelles ou groupes, de 10h à 18h. Réservation par mail ou tél +33 6 14 60 46 07.
  • 20 juin au 9 septembre 2022 : ouvert tous les jours à 16h avec visite/dégustation puis vente à la boutique à 16h45.
  • Visites gratuites mais venez par petit groupe, c’est mieux 🙂. Durée une heure environ.

Partager le savoir, éduquer, discuter, échanger…

La distillerie se veut être un lieu de ressourcement et d’apprentissage. Retrouvez ci dessous les évènements de 2022

VOIR LES STAGES & FORMATIONS

Depuis début 2020, la distillerie porte un Centre de formation à la distillation rurale et artisanale. Je peux vous accueillir pour des stages découverte pour amateurs et curieux mais aussi pour des formations professionnelles.

Plus d’infos ici.

Les spiritueux

Des eaux-de-vies sincères et véritables

Les spiritueux #6 : le Marc d’Auvergne bio

Présentation du spiritueux L'eau-de-vie de marc est issu de la distillation des grains de raisins et grappes pressées après la fermentation du vin. Ces marcs... Lire la suite "Les spiritueux #6 : le Marc d’Auvergne bio"

Les spiritueux #5 : la Fine de vin – Réserve 2018

Présentation du spiritueux Les eaux-de-vie à base de vin (Fine Faugère, Cognac, Armagnac, marcs, ...) sont les plus ancienne eau-de-vie de France, la raison est... Lire la suite "Les spiritueux #5 : la Fine de vin – Réserve 2018"

Les spiritueux #4 : l’Esprit de bière

Présentation du spiritueux Cette eau-de-vie est le premier spiritueux de la distillerie depuis 2017. Issu du milieu de la brasserie et cofondateur d'une malterie artisanale,... Lire la suite "Les spiritueux #4 : l’Esprit de bière"

Les spiritueux #3 : le Rhum Humble bio

Présentation du spiritueux Cette eau-de-vie biologique est l'un des premier spiritueux de la distillerie depuis 2017. La production commence par la fermentation de la mélasse... Lire la suite "Les spiritueux #3 : le Rhum Humble bio"

Les spiritueux #2 : le Rhum blanc bio

Présentation du spiritueux Cette eau-de-vie biologique est l'un des premier spiritueux de la distillerie depuis 2017. La production commence par la fermentation de la mélasse... Lire la suite "Les spiritueux #2 : le Rhum blanc bio"

Les spiritueux #1 : l’Anisé bio

Présentation du spiritueux Cette eau-de-vie biologique est issue d'une triple distillation d'eau-de-vie de vin et de bières, avec de nombreuses plantes : anis, absinthe, gentiane,... Lire la suite "Les spiritueux #1 : l’Anisé bio"

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DANS LA PRESSE

Locale et nationale