Info #2 : Nouvelles bouteilles … pour le vrac !

J’ai fait le choix à partir de cet été, de faire évoluer le design des bouteilles. Le design est toujours réalisé par Louise Wambergue. L’idée était de simplifier les étapes d’embouteillage et surtout d’avoir des bouteilles réutilisables pour vous permettre d’acheter aussi en vrac ou en un litre les spiritueux. Les bouteilles seront donc sérigraphiées. …

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Conférence gesticulée : « Le liquide c’est Capital ! Histoires d’un distillateur rural et conteur de gouttes. »

La Conf’ Baptiste FRANCOIS est producteur de spiritueux depuis 2017. Son histoire familiale lui a apporté une vision de la ruralité et des problèmes sociétaux liés aux normes, à la comptabilité, à l’histoire politique de France, et son activité de distillateur d’alcools, heu… non, de spiritueux ou de gnôles.La conférence gesticulée se recrée à chaque …

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Où se loger, où manger, … et autres bons plans autour de la Distillerie Baptiste

Vous prévoyez passer quelques heures ou jours supplémentaires après la visite de la distillerie, voici des liens pour des activités, pour manger ou dormir. Où manger ? Auberge de la Sumène à Antignac Les glycines à St Etienne de Chomeil Où dormir ? Sur le village de St Etienne de Chomeil, gîtes ou chambres d’hôtes …

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Cocktail #5 : »Botanicals Fizz » par Élodie Hodin – Barmaid

Ingrédients : 6 cl anisé 2 cl jus de citron 2 dashes bitter aromatique basilic 3 dashes bitter aromatique poivre 6 kumquats frais Quelques brins de romarin frais Top up Grapefruit and rosemary tonic water Recette : Piloner les kumquats et le romarin frais dans le fond du shakerY ajouter les bitters aromatiques, le jus …

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Marché champêtre et salon paysan ! Réservez vos 6, 7 et 8 août !

PROGRAMME Pour ceux qui ont facebook, merci de vous inscrire et de partager l’évènement : https://www.facebook.com/events/1245826329126134 Pour tout le monde, merci d’annoncer votre présence ici pour faciliter l’organisation et les changements de dernière minute : https://forms.gle/e88tg26YM3m3J42MA Vendredi 6 août 2021 Programme à venir : Apéro Dégustation Repas Spectacle Concert par Hot Azoy (musique klesmer) Dodo …

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Dans la presse #22 : L’Âge de Faire

Retrouvez ici un article publié dans le numéro de février 2021 de l’Âge de Faire par Fabien Ginisty. Pour s’abonner à l’Âge de Faire c’est par ici.

Cocktail #4 : »Le p’tit vieux » par Élodie Hodin – Barmaid

Ingrédients : 5 cl d’Esprit de pomme distillerie Baptiste 3 cl de Cerise de l’Atelier du Bouilleur 5 gouttes d’extrait de houblon Recette : Mettre les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons. Mélanger. Filtrer pour retirer les glaçons. Servir dans un verre à Martini. Décoration : Un zeste d’orange exprimé. Servir frais …

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Cocktail #3 : »El Cubano » par Élodie Hodin – Barmaid

Ingrédients : 5cl de rhum Humble 3cl d’Amaretto de l’Atelier du Bouilleur 1 cl de sucre de canne liquide 1 goutte de bitter aromatique orange Recette : Mettre les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons. Mélanger. Filtrer pour retirer les glaçons. Servir dans un verre à Martini. Décoration : Un zeste d’orange …

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