Votre culture spiritueuse

Votre culture spiritueuse #7 – Une brève histoire de l’ivresse

Saviez-vous que les Perses avaient pour coutume de débattre des questions politiques une première fois en étant ivres, une seconde en étant sobres ? Que les Vikings étaient convaincus que la poésie naissait dans les vapeurs d’hydromel ? Que chez les Aztèques, le soiffard risquait la strangulation sur la place publique ? Que le système de santé australien …

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Votre culture spiritueuse #8 – Fantasia chez les ploucs

Aujourd’hui, je vous propose un film : Fantasia chez les ploucs.Cette année-là, Billy passe l’été chez son oncle Sagamore. Entre les visites du shérif, persuadé que Sagamore distille de l’alcool clandestinement, et le lac où il apprend à nager, le garçon ne va pas s’ennuyer. Mais ses vacances deviennent véritablement inoubliables au moment où Choo-Choo …

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Votre culture spiritueuse #6 – Chroniques végétales Arte

Connaissez-vous l’histoire des fleurs et les vertus des plantes qui nous entourent ? Chroniques végétales dresse leurs portraits à travers leur utilisation médicinale ou culinaire selon les époques et leur territoire géographique. Souvent considérées à tort comme des mauvaises herbes, ces plantes regorgent d’anecdotes insolites et de richesses pour l’Homme. A voir aussi sur Arte.fr

Votre culture spiritueuse #5 – Punkovino Arte

Un tour d’Europe à la rencontre des punks des ceps, ces hommes et femmes rejetant intrants chimiques, production intensive et appellations rigides. Leur quête ? Créer des vins les plus naturels possibles. De Rebotini à Chassol en passant par Forever Pavot, une synesthésie musicale improvisée vient conclure chaque épisode. Pour dire ces vins autrement qu’avec …

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Votre culture spiritueuse #2 – La Bouille de Troubs

Voici un second livre sur la distillation : La Bouille. Une plongée de huit mois dans le monde des bouilleurs de crus du Périgord, un journal de campagne sur cette activité intemporelle et pourtant moribonde. Le découvrir ici. Et vous, quel est votre œuvre préférée et méconnue sur les spiritueux et la distillation ?

Pensées #4 : Le 96, c’est bien, mais que pour se laver les mains !

Bonjour, Voici ma vidéo sur l’alcool à 96° et le « petit » coup de gueule contre les chroniqueurs vins de l’émission « On va déguster ».Elle fait suite à cette pétition pour l’étiquetage la liste des constituants des boissons alcoolisées. C’est aussi parceque je n’utilise pas d’alcool à 96, que je ne suis pas un « bon distillateur qui …

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