Cocktail

Cocktail #5 : »Botanicals Fizz » par Élodie Hodin – Barmaid

Ingrédients : 6 cl anisé 2 cl jus de citron 2 dashes bitter aromatique basilic 3 dashes bitter aromatique poivre 6 kumquats frais Quelques brins de romarin frais Top up Grapefruit and rosemary tonic water Recette : Piloner les kumquats et le romarin frais dans le fond du shakerY ajouter les bitters aromatiques, le jus …

Cocktail #5 : »Botanicals Fizz » par Élodie Hodin – Barmaid Lire la suite »

Cocktail #4 : »Le p’tit vieux » par Élodie Hodin – Barmaid

Ingrédients : 5 cl d’Esprit de pomme distillerie Baptiste 3 cl de Cerise de l’Atelier du Bouilleur 5 gouttes d’extrait de houblon Recette : Mettre les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons. Mélanger. Filtrer pour retirer les glaçons. Servir dans un verre à Martini. Décoration : Un zeste d’orange exprimé. Servir frais …

Cocktail #4 : »Le p’tit vieux » par Élodie Hodin – Barmaid Lire la suite »

Cocktail #3 : »El Cubano » par Élodie Hodin – Barmaid

Ingrédients : 5cl de rhum Humble 3cl d’Amaretto de l’Atelier du Bouilleur 1 cl de sucre de canne liquide 1 goutte de bitter aromatique orange Recette : Mettre les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons. Mélanger. Filtrer pour retirer les glaçons. Servir dans un verre à Martini. Décoration : Un zeste d’orange …

Cocktail #3 : »El Cubano » par Élodie Hodin – Barmaid Lire la suite »