Les spiritueux #6 : le Marc d’Auvergne bio

Présentation du spiritueux L’eau-de-vie de marc est issu de la distillation des grains de raisins et grappes pressées après la fermentation du vin. Ces marcs sont issus du domaine No Control à Volvic, vins naturels et en agriculture biologique. Les marcs sont distillés deux fois à feu nu au bois, avec les alambics de 1919. …

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