L’esprit de Pomme - 4 ans Vieille Réserve - 2018

L’esprit de Pomme - 4 ans Vieille Réserve - 2018

Date de création
Jan 28, 2024 7:58 PM
Volume
50 cl
Dégré d'alcool
48.4
Distillations
Double distillation
Matière première
Cidre de pomme et de poire

Présentation du spiritueux

Cette eau-de-vie de pomme et de poire est a été distillé en 2018 puis a vieilli 4 ans en barrique de chêne français.

Les fruits sont issus de vergers de plein vent de la Drôme. Elle présente les aromatiques typiques d’un Calva … mais à la sauce Auvergnate.

Mode de consommation

  • Sec
  • En cocktails
  • En cuisine (flambé, gâteaux, pâtes à crêpes, rhum/raisins, …)
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